比尔有些为难的看着李珂。
“鸡这个东西比较容易发病,而且我们养的有火鸡,大部分的人也都只是吃鸡蛋而已……况且每家基本都会养一些小鸡,所以我们这里就养的不多,而且今年的鸡也差不多卖完了。”
鸡和牛羊不一样,是可以随便弄一点地方就养起来的,所以小镇上也有人养着,他们这里主要是做牛羊生意的,所以也就是一两座鸡舍,做一做鸡蛋的生意。
而且鸡肉什么的,也基本上就是卖公鸡,这段时间已经卖得差不多了,就剩下了几只种鸡,所以他觉得给李珂说一说就可以了。
这可不是现代有成规模的养鸡场的时候,什么时候都能够吃到新鲜的肉,都是要看季节的。
鸡这种东西大多都是在春夏秋,临近冬天的时候,则是牛羊猪多一些。所以现在李珂看到的鸡并不多。
而且牛也不是随便吃的,就算是在这个世界,牛也是重要的农业用具,而不是简单的作为牲畜来使用的。
不然就这点农场的人,想要管理这么大的一个农场,基本上是要累死人的。
“这样啊……”
李珂看着这个鸡舍,心中思考着用什么方式来进行孵蛋。
指望母鸡孵蛋承担一个养鸡场那就是天方夜谭,所以就必须人工孵蛋,一般来说有两种方式,一种是火炕,第二种就是温水。
不过很显然,温水这个东西是指望不上的,那是需要热水袋的,这个时代想要搞到脸颊的热水袋就是痴人说梦。
那么很显然,就是用火炕法了。